Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960.

Rates:
0
Max bid:
0 UAH
Added:
20.06.2025, 22:35
Watching the lot: 0No one is following
Added:
20.06.2025, 22:35
StarBooks  (12.70)
Ending
26.06.2025, 22:35:00 +5m
Until the end
Current price (0 bids)
600 UAH
Place a bet
UAH

Automatic bargaining
toUAH

Price step from 1 UAH
Loading...
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 2
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 3
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 4
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 5
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 6
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 7
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 8
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 9
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 10
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 11
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 12
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 13
DescriptionAll photos of the lot 12
Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Material:
Бумага
Condition:
Хорошее. Последние несколько страниц есть небольшой водяной развод поверх страниц.
Restoration:
нет
Defects:
нет
Location:
Ukraine, Odessa Oblast, Odessa
Payment:
PrivatBank, Western Union
Sending lot to:
Ukraine,The whole world
Delivery:
Nova Poshta, Ukrposhta (according to the current legislation of the seller's country of residence).
Description:
Кулинария. Составитель Каганова А.А. М. Госторгиздат 1960г. 403 с.: ил., 21 л. цв. ил. Твердый переплет, Альбомный формат. Сокращенное и исправленное издание Кулинарии 1955 г. В этом издании помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы по разделам: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Для каждого вида продуктов даны наиболее рациональные способы их приготовления: в отварном, жареном, тушеном или запеченном виде. Пища должна быть не только вкусной и питательной, но и красиво оформленной. Поэтому в книге подробно изложены не только все технологические этапы и приемы приготовления блюд из самых разных продуктов, но уделено также немало внимания эстетике оформления блюд, чему способствует большое количество цветных иллюстраций на отдельных вкладных листах.
Link to the discussion:
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 2
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 3
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 4
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 5
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 6
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 7
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 8
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 9
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 10
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 11
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 12
Cooking.Compiled by Kaganova A.. Gostorgizdat, 1960., photo number 13

Seller's other lots

Comments 0

Search for lots
Cookery, Books On The Food Industry
Search section
Search:
Search results in:
Cookies
We use essential cookies for the proper functioning of the website and additional ones to make interaction with the site as convenient as possible. It helps us personalize your user experience as well as obtain analytical information to improve the service. If you agree to accept all cookies, click "Accept all"; if not, click "Only essential". To learn more, view the Cookie Policy.