Карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, драже, халвы
Rates:
1
1
Max bid:
2000 UAH
2000 UAH
Added:
09.05.2025, 15:03
09.05.2025, 15:03
Watching the lot: 5people
Added:
09.05.2025, 15:03
09.05.2025, 15:03
Період:
Мова:
Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Material:
"Пищепромиздат", 1960 г. Твёрдая палитурка. 300 стр. Тираж 5000 экз.
Condition:
В хорошем состоянии. Книга списанная с печатью ныне несуществующего института.
Restoration:
-
Defects:
-
Location:
Ukraine, Odessa Oblast, Odessa
Payment:
Cash payment, Monobank
Sending lot to: 
Ukraine
UkraineDelivery:
Nova Poshta, Ukrposhta, Personal meeting Odessa (according to the current legislation of the seller's country of residence).
Description:
Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности разработал новые и уточнил ранее действовавшие технологические инструкции с учетом новой технологии и внедрения поточных механизированных линий для производства кондитерских изделий.
В настоящем сборнике помещены технологические инструкции по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладо-пастильных изделий, драже и халвы. В инструкциях отражены результаты научных исследований, проведенных ВКНИИ, опыт работы новаторов производства отдельных отраслей пищевой промышленности по совершенствованию технологических процессов, а также зарубежной практики производства.
Инструкции содержат общие параметры технологических процессов производства. Качество сырья, порядок и методика контроля производства и готовой продукции должны соответствовать действующим ГОСТам, ОСТам, РТУ.
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладо-пастильных изделий, драже и халвы.
В настоящем сборнике помещены технологические инструкции по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладо-пастильных изделий, драже и халвы. В инструкциях отражены результаты научных исследований, проведенных ВКНИИ, опыт работы новаторов производства отдельных отраслей пищевой промышленности по совершенствованию технологических процессов, а также зарубежной практики производства.
Инструкции содержат общие параметры технологических процессов производства. Качество сырья, порядок и методика контроля производства и готовой продукции должны соответствовать действующим ГОСТам, ОСТам, РТУ.
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладо-пастильных изделий, драже и халвы.
Link to the discussion:
Seller's other lots
See other sections
- Metal Detectors
- Accessories For Collectors
- Accessories For Other Collectibles
- Philotime (pocket Calendars)
- Cars, Automotive Vehicles, Spare Parts, Components
- Equipment And Accessories For Instrumental Search
- Accessories For Metal Detectors
- Coins Of Of Ancient Rome
- Antonine Dynasty 138 - 192 (Antoninus Pius, Marcus Aurelius, Lucius Verus, Commodus)
- Severan Dynasty And The Crisis Of The 3rd Century, 193 - 284 (Pertinax - Numerian)
- Period Of Dominate And Late Empire, 284 - 476 (Diocletian - Romulus Augustulus)
- Provincial Coins And Imitations, Coins Of The Rebel Empires (Gallic, British, Palmyrene)
- Phaleristics Of The Russian Empire And The Provisional Government
- Phaleristics Of The USSR
- Sets Of The USSR Awards
Report about violation to moderator
Please select the type of violation from the list:
How does AUTO BIDDING work
This is a function that helps you place bids automatically in case your bet is interrupted.
For example, current lot price is UAH 120. You are ready to bargain up to UAH 5 000. Enter 5 000 in the field "Automatic bargaining" and click "Place Bet". As a result, your new rate will appear, but not in the amount of UAH 5 000, but only UAH 121. In this case, the system will remember that you are ready to bargain up to UAH 5 000, and will make the necessary bids for you if the price continues to rise.
Let's say another participant places a bet of UAH 2 000. Then the system will automatically place your bet of 2 001 UAH. And only if someone places a bet more than UAH 5 000, you will receive a notification that your auto rate has been interrupted.
For example, current lot price is UAH 120. You are ready to bargain up to UAH 5 000. Enter 5 000 in the field "Automatic bargaining" and click "Place Bet". As a result, your new rate will appear, but not in the amount of UAH 5 000, but only UAH 121. In this case, the system will remember that you are ready to bargain up to UAH 5 000, and will make the necessary bids for you if the price continues to rise.
Let's say another participant places a bet of UAH 2 000. Then the system will automatically place your bet of 2 001 UAH. And only if someone places a bet more than UAH 5 000, you will receive a notification that your auto rate has been interrupted.