How to beat theft in a restaurant. Practical course for owners and managers.
Rates:
1
1
Max bid:
260 UAH
260 UAH
Added:
13.06.2025, 22:40
13.06.2025, 22:40
Watching the lot: 4people
Added:
13.06.2025, 22:40
13.06.2025, 22:40
Період:
Мова:
Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Material:
бумага
Condition:
Очень хорошее.
Restoration:
нет
Defects:
нет
Location:
Ukraine, Odessa Oblast, Odessa
Payment:
Cash payment, PrivatBank, Western Union
Sending lot to: 
Ukraine,
The whole world
Ukraine,The whole worldDelivery:
Nova Poshta, Ukrposhta, Personal meeting Odessa (according to the current legislation of the seller's country of residence).
Description:
Цыро С.В. Как победить воровство в ресторане. Практический курс для владельцев и управляющих М. Ресторанные ведомости 2011г. 144 с. Обложка, Увеличенный формат. Автор этой книги - президент Барменской ассоциации России Сергей Цыро - рассматривает проблему воровства в ресторане с точки зрения своего многолетнего опыта работы в индустрии гостеприимства. В начале своей карьеры он сам находился «по ту сторону баррикад» и не понаслышке знает, какой урон способен принести ворующий персонал хозяину ресторана. На основании многолетних исследований, экспериментов и разработок Сергей Цыро создал свою «антиворовскую» программу обучения, которую он сегодня с успехом преподает рестораторам. На базе этой программы и было подготовлено настоящее издание. Эта книга состоит из двух частей. В первой части рассматриваются способы воровства, которые применяются всем ресторанным персоналом: от официанта и бармена до шеф-повара и управляющего. Во второй части автор подробно рассказывает о том, как шаг за шагом построить в ресторане такую эффективную систему противодействия воровству, которая позволит исключить саму возможность хищений
Link to the discussion:
Seller's other lots
See other sections
- Scale Models
- Radio Controlled Models
- The Figures And Miniature
- Buildings And Landscape Elements
- Public Transport
- Heavy Equipment
- Armored Vehicles And Artillery
- Sailboats, Motorboats, Yachts
- Aircraft Models
- Railways And Accessories To Them
- Collectible Games, Toys, Construction Sets, Puzzles
- Toy Weapons And Military Equipment
Report about violation to moderator
Please select the type of violation from the list:
How does AUTO BIDDING work
This is a function that helps you place bids automatically in case your bet is interrupted.
For example, current lot price is UAH 120. You are ready to bargain up to UAH 5 000. Enter 5 000 in the field "Automatic bargaining" and click "Place Bet". As a result, your new rate will appear, but not in the amount of UAH 5 000, but only UAH 121. In this case, the system will remember that you are ready to bargain up to UAH 5 000, and will make the necessary bids for you if the price continues to rise.
Let's say another participant places a bet of UAH 2 000. Then the system will automatically place your bet of 2 001 UAH. And only if someone places a bet more than UAH 5 000, you will receive a notification that your auto rate has been interrupted.
For example, current lot price is UAH 120. You are ready to bargain up to UAH 5 000. Enter 5 000 in the field "Automatic bargaining" and click "Place Bet". As a result, your new rate will appear, but not in the amount of UAH 5 000, but only UAH 121. In this case, the system will remember that you are ready to bargain up to UAH 5 000, and will make the necessary bids for you if the price continues to rise.
Let's say another participant places a bet of UAH 2 000. Then the system will automatically place your bet of 2 001 UAH. And only if someone places a bet more than UAH 5 000, you will receive a notification that your auto rate has been interrupted.