Специи и пряности. Лавренова Г.В и др.

Rates:
0
Max bid:
0 UAH
Added:
29.06.2025, 16:43
Watching the lot: 0No one is following
Added:
29.06.2025, 16:43
Ending
13.07.2025, 16:43:00 +5m
Until the end
Current price (0 bids)
150 UAH
Place a bet
UAH

Automatic bargaining
toUAH

Price step from 1 UAH
Buy now for
160 UAH
Loading...
Специи и пряности. Лавренова Г.В и др., photo number 2
Специи и пряности. Лавренова Г.В и др., photo number 3
DescriptionAll photos of the lot 2
Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Material:
бумага
Condition:
на фото
Restoration:
---
Defects:
--
Location:
Ukraine, Kiev oblast, Kiev
Payment:
Cash payment, PrivatBank
Sending lot to:
Ukraine
Delivery:
Nova Poshta, Ukrposhta, Personal meeting Kiev (according to the current legislation of the seller's country of residence).
Description:
Донецк: Сталкер, 2000. — 368 с.
О лечебных растениях, входящих в состав специй и пряностей, о рациональном питании в домашних условиях, о специях и пряностях — обогатителях пищи, делающих ее более полноценной.
Приведены оригинальные рецепты разнообразных блюд с использованием специй и пряностей, что делает книгу незаменимой в каждом доме.
Содержание:
Волшебные свойства растений.
Смеси пряностей
Экстракты, концентраты пряностей.
Правильное употребление пряностей.
Цель применения пряностей.
Воздействие пряностей на приготовляемую пищу.
О некоторых отрицательных воздействиях пряностей.
Влияние формы применения, времени внесения и различного температурного режима пряностей.
Влияние среды на пряности.
Основы пряностей — эмульсии и соусы.
О подборе пряностей к блюдам.
Блюда с добавлением специй и пряностей
Из национальной кухни разных стран мира.
Разнообразные блюда с использованием специй и пряностей.
Блюда из овощей.
Питание соками.
Link to the discussion:
Специи и пряности. Лавренова Г.В и др., photo number 2
Специи и пряности. Лавренова Г.В и др., photo number 3

Seller's other lots

Comments 0

Search for lots
Cookery, Books On The Food Industry
Search section
Search:
Search results in:
Cookies
We use essential cookies for the proper functioning of the website and additional ones to make interaction with the site as convenient as possible. It helps us personalize your user experience as well as obtain analytical information to improve the service. If you agree to accept all cookies, click "Accept all"; if not, click "Only essential". To learn more, view the Cookie Policy.