Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych.

Oferty:
0
Maksymalna oferta:
0 UAH
Dodane przez:
27.04.2025, 00:53
Ogląda: 0Nikt nie śledzi
Dodane przez:
27.04.2025, 00:53
Koniec
05.05.2025, 00:53:13 +5m
Do końca
Aktualna cena (0 oferty)
80 UAH
Zlóż ofertę
UAH

Oferta automatyczna
doUAH

Krok ceny od 1 UAH
Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 2
Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 3
Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 4
Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 5
Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 6
Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 7
OpisWszystkie zdjęcia przedmiotu 6
Okładka:
Główny typ ilustracji:
Materiał:
Papier
Бумага
Stan:
Stan na zdjęciu.
Состояние на фото.
Konserwacja:
Nie wykryto.
Не обнаружены.
Wady:
Nie wykryto.
Не обнаружены.
Pokaż oryginał
Lokalizacja:
Ukraina, Obwód odeski, Odessa
Płatność:
PrivatBank, Monobank
Wysłanie przedmiotu do
Ukraina,Cały świat
Dostawa:
Nowa poczta, Ukrpoczta (zgodnie z obowiązującymi przepisami kraju zamieszkania sprzedawcy).
Opis:
Butenko L.A., Kovtunenko L.Ya., Khovikova Zh.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych. Podręcznik dla szkół technicznych. Szkoła K. Vishcha 1980. 184 s., il. Oprawa: twarda okładka, format regularny.
Rozważana jest organizacja produkcji słodyczy w publicznych placówkach gastronomicznych, główne rodzaje surowców i metody ich przechowywania, technologia przygotowania różnych rodzajów ciasta, mięsa mielonego, nadzień, półproduktów wykończeniowych do ciast i ciastek. Podano metody i techniki wykańczania gotowych wyrobów cukierniczych. 21
 
Pakowanie na koszt kupującego.
Бутенко Л.А., Ковтуненко Л.Я., Ховикова Ж.А. Технология приготовления кондитерских изделий. Учебное пособие для техникумов. К. Вища школа 1980г. 184 с., илл. Переплет: твердый, обычный формат. Рассмотрены организация кондитерского производства в предприятиях общественного питания, основные виды сырья и способы его хранения, технология приготовления различных видов теста, фаршей, начинок, отделочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Даны способы и приемы отделки готовых кондитерских изделий. 21   Упаковка за счёт покупателя.
Link do dyskusji:
Pokaż oryginał

Podstawowym językiem witryny jest ukraiński. Tłumaczenia z innych języków są realizowane za pomocą automatycznego tłumaczenia maszynowego.

W związku z tym użytkownicy powinni brać pod uwagę, że tłumaczenie maszynowe nie jest precyzyjne. W przypadku sporów dotyczących precyzji tłumaczenia, pierwszeństwo będzie miało oryginalne brzmienie tekstu Sprzedającego.

Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 2
Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 3
Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 4
Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 5
Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 6
Butenko L.A. Technologia przygotowania wyrobów cukierniczych., numer zdjęcia 7

Inne partie sprzedawcy

Komentarze 0

Szukaj według partii
Gotowanie, książki o przemyśle spożywczym
Sekcja wyszukiwania
Szukaj:
Wyniki wyszukiwania w:
Cookies
Używamy plików cookie niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania witryny oraz dodatkowych, aby interakcja z witryną była maksymalnie wygodna. Pomaga nam to personalizować Twoje doświadczenia użytkownika oraz uzyskiwać informacje analityczne w celu poprawy usługi. Jeśli zgadzasz się na akceptację wszystkich plików cookie, kliknij "Akceptuj wszystkie"; jeśli nie, kliknij "Tylko niezbędne". Aby dowiedzieć się więcej, przejrzyj Politykę plików Cookie.