Technologia produktów żywienia zbiorowego: Podręcznik Domaretsky V.A.

Cena:
750 UAH
Dodane przez:
22.12.2024, 12:30
Ogląda: 2osób
Dodane przez:
22.12.2024, 12:30
gans44  (4.03)
Produkt sprzedawany po ustalonej cenie. Po kliknięciu przycisku „Kup” sprzedawca skontaktuje się z Tobą w celu sfinalizowania zakupu. Autoryzacja nie jest wymagana.
Lokalizacja
Ukraina, Obwód kijowski, Bucha
Zapłata
Płatność gotówką przy odbiorze, PrivatBank, Monobank, Western Union
Przesyłanie przedmioty
Ukraina, Cały świat
Dostawa
Nowa poczta (zgodnie z obowiązującymi przepisami kraju zamieszkania sprzedawcy).
750 UAH
Ładowanie...
Technologia produktów żywienia zbiorowego: Podręcznik Domaretsky V.A., numer zdjęcia 2
Technologia produktów żywienia zbiorowego: Podręcznik Domaretsky V.A., numer zdjęcia 3
Technologia produktów żywienia zbiorowego: Podręcznik Domaretsky V.A., numer zdjęcia 4
Technologia produktów żywienia zbiorowego: Podręcznik Domaretsky V.A., numer zdjęcia 5
Technologia produktów żywienia zbiorowego: Podręcznik Domaretsky V.A., numer zdjęcia 6
OpisWszystkie zdjęcia przedmiotu 5
Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Materiał:
papier
папір
Stan:
wspaniały
чудовий
Konserwacja:
-
-
Wady:
-
-
Pokaż oryginał
Lokalizacja:
Ukraina, Obwód kijowski, Bucha
Płatność:
Płatność gotówką przy odbiorze, PrivatBank, Monobank, Western Union
Wysłanie przedmiotu do
Ukraina,Cały świat
Dostawa:
Nowa poczta (zgodnie z obowiązującymi przepisami kraju zamieszkania sprzedawcy).
Opis:
Podręcznik zawiera materiały dotyczące składu surowców spożywczych oraz metod technologicznych ich przetwarzania na półprodukty i produkty gotowe. Wraz z klasycznymi procesami technologicznymi opisano podstawowe podstawy wysoce efektywnych nowych technologii, które są optymalne z punktu widzenia zachowania substancji biologicznie czynnych użytecznych dla człowieka. Dużo uwagi poświęca się ekonomicznym, środowiskowym, sanitarnym i energooszczędnym aspektom działalności przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem surowców roślinnych i zwierzęcych. Podręcznik przeznaczony jest dla uczniów techników i uczelni wyższych, a także studentów uczelni wyższych. .
Seria: Edukacja zawodowa
Rok: 2008
Strony: 400
Oprawa: twarda
Wymiary: 21,50 cm x 14,50 cm
Format: 60x90/16
Kod: 373405
Autor: Domaretsky
Nakład: 3000
В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию. Рядом с классическими технологическими процессами описаны принципиальные основы высокоэффективных новых технологий, оптимальных с точки зрения сохранения биологически активных веществ полезных для человека. .Большое внимание уделено экономическим, экологическим, санитарным и энергосберегающим аспектам деятельности предприятий, перерабатывающих растительное и животное сырье. .Пособие предназначено для учащихся техникумов и училищ, а также студентам вузов. . Серия: Профессиональное образование Год: 2008 Страниц: 400 Переплёт: твердый Размеры: 21,50 см x 14,50 см Формат: 60х90/16 Код: 373405 Автор: Домарецкий Тираж: 3000
Link do dyskusji:
Pokaż oryginał

Podstawowym językiem witryny jest ukraiński. Tłumaczenia z innych języków są realizowane za pomocą automatycznego tłumaczenia maszynowego.

W związku z tym użytkownicy powinni brać pod uwagę, że tłumaczenie maszynowe nie jest precyzyjne. W przypadku sporów dotyczących precyzji tłumaczenia, pierwszeństwo będzie miało oryginalne brzmienie tekstu Sprzedającego.

Technologia produktów żywienia zbiorowego: Podręcznik Domaretsky V.A., numer zdjęcia 2
Technologia produktów żywienia zbiorowego: Podręcznik Domaretsky V.A., numer zdjęcia 3
Technologia produktów żywienia zbiorowego: Podręcznik Domaretsky V.A., numer zdjęcia 4
Technologia produktów żywienia zbiorowego: Podręcznik Domaretsky V.A., numer zdjęcia 5
Technologia produktów żywienia zbiorowego: Podręcznik Domaretsky V.A., numer zdjęcia 6

Inne partie sprzedawcy

Komentarze 0

Szukaj według partii
Gotowanie, książki o przemyśle spożywczym
Sekcja wyszukiwania
Szukaj:
Wyniki wyszukiwania w:
Cookies
Używamy plików cookie niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania witryny oraz dodatkowych, aby interakcja z witryną była maksymalnie wygodna. Pomaga nam to personalizować Twoje doświadczenia użytkownika oraz uzyskiwać informacje analityczne w celu poprawy usługi. Jeśli zgadzasz się na akceptację wszystkich plików cookie, kliknij "Akceptuj wszystkie"; jeśli nie, kliknij "Tylko niezbędne". Aby dowiedzieć się więcej, przejrzyj Politykę plików Cookie.