Jak zwyciężyć kradzież w restauracji. Praktyczny kurs dla właścicieli i menadżerów.
Oferty:
1
1
Maksymalna oferta:
260 UAH
260 UAH
Dodane przez:
13.06.2025, 22:40
13.06.2025, 22:40
Ogląda: 4osób
Dodane przez:
13.06.2025, 22:40
13.06.2025, 22:40
Lot sprzedany (1 oferta)
18.06.2025, 22:40:00
260 UAH
Licytacja zakończona. Lot sprzedany.
Період:
Мова:
Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Materiał:
бумага
Stan:
Очень хорошее.
Konserwacja:
нет
Wady:
нет
Lokalizacja:
Ukraina, Obwód odeski, Odessa
Płatność:
Zapłata gotówką, PrivatBank, Western Union
Wysłanie przedmiotu do
Ukraina,
Cały świat


Dostawa:
Nowa poczta, Ukrpoczta, Spotkanie osobiste Odessa (zgodnie z obowiązującymi przepisami kraju zamieszkania sprzedawcy).
Opis:
Цыро С.В. Как победить воровство в ресторане. Практический курс для владельцев и управляющих М. Ресторанные ведомости 2011г. 144 с. Обложка, Увеличенный формат. Автор этой книги - президент Барменской ассоциации России Сергей Цыро - рассматривает проблему воровства в ресторане с точки зрения своего многолетнего опыта работы в индустрии гостеприимства. В начале своей карьеры он сам находился «по ту сторону баррикад» и не понаслышке знает, какой урон способен принести ворующий персонал хозяину ресторана. На основании многолетних исследований, экспериментов и разработок Сергей Цыро создал свою «антиворовскую» программу обучения, которую он сегодня с успехом преподает рестораторам. На базе этой программы и было подготовлено настоящее издание. Эта книга состоит из двух частей. В первой части рассматриваются способы воровства, которые применяются всем ресторанным персоналом: от официанта и бармена до шеф-повара и управляющего. Во второй части автор подробно рассказывает о том, как шаг за шагом построить в ресторане такую эффективную систему противодействия воровству, которая позволит исключить саму возможность хищений
Link do dyskusji:












Inne partie sprzedawcy
Zobacz inne sekcje
- Fałszywe I Platerowane Denary Rzymu, Ułamki Monet Rzymskich
- Puszki I Pudełka Na Cukierki, Pieczywo, Herbatę, Kawę, Artykuły Spożywcze
- Perfumy I Kosmetyki
- Mydła I Zestawy Akcesoriów łazienkowych
- Kosmetyki
- Dzieła Malarskie I Graficzne. Rzeźba Autorska
- Martwa Natura
- Portrety
- Ramy
- Wyroby Jubilerskie Z Metali Szlachetnych, Kamieni Oraz Sztuczna Biżuteria
- Sztućce Srebrne
- Wyroby Jubilerskie Z Metali Szlachetnych
- Kamienie Szlachetne I Wyroby Z Nich
- Poradniki
Zgłoś naruszenie zasad moderatorowi
Wybierz typ naruszenia z listy:
Jak działa oferta automatyczna
Jest to funkcja, która pomaga automatycznie składać wyższą ofertę, jeżeli Twoja poprzednia oferta została przebita.
Załóżmy, że aktualna cena przedmiotu wynosi 120 UAH. Jesteś gotowy na licytacje do 5 000 UAH. Wskaż w polu "Oferta automatyczna" 5 000 UAH i kliknij "Złóż ofertę". W wynniku pojawi się Twoja nowa oferta, nie w wysokości 5 000 UAH, tylko 121 UAH. W takim przypadku system zapamięta, że jesteś gotowy do negocjacji do 5 000 UAH i złoży za Ciebie niezbędne oferty, jeśli cena będzie nadal rosła.
Powiedzmy, że inny uczestnik złoży ofertę 2 000 UAH. Wtedy system automatycznie złoży Twoją ofertę w wysokości 2 001 UAH. W przypadku, gdy ktoś złoży ofertę większą niż 5 000 UAH, otrzymasz powiadomienie, że Oferta Automatyczna przestała działać.
Załóżmy, że aktualna cena przedmiotu wynosi 120 UAH. Jesteś gotowy na licytacje do 5 000 UAH. Wskaż w polu "Oferta automatyczna" 5 000 UAH i kliknij "Złóż ofertę". W wynniku pojawi się Twoja nowa oferta, nie w wysokości 5 000 UAH, tylko 121 UAH. W takim przypadku system zapamięta, że jesteś gotowy do negocjacji do 5 000 UAH i złoży za Ciebie niezbędne oferty, jeśli cena będzie nadal rosła.
Powiedzmy, że inny uczestnik złoży ofertę 2 000 UAH. Wtedy system automatycznie złoży Twoją ofertę w wysokości 2 001 UAH. W przypadku, gdy ktoś złoży ofertę większą niż 5 000 UAH, otrzymasz powiadomienie, że Oferta Automatyczna przestała działać.