Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань.

Ставок:
0
Макс. ставка:
0 грн
Добавлено:
29.06.2025, 16:01
Следит за лотом: 1человек
Добавлено:
29.06.2025, 16:01
Eadweard  (0.72)
Окончание
05.07.2025, 16:01:00 +5m
До окончания
Текущая цена (0 ставок)
1 300 грн
Сделать ставку
грн

Автоматический торг
догрн

Шаг цены от 1 грн
Загрузка...
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №2
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №3
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №4
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №5
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №6
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №7
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №8
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №9
ОписаниеВсе фотографии лота 8
Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Материал:
Изд-во "Пищевая промышленность", 1979 г. Твёрдая палитурка. 384 стр.
Состояние:
В хорошем состоянии. Книга списанная с печатью ныне несуществующего института.
Реставрация:
-
Дефекты:
-
Местонахождение:
Украина, Одесская область, Одесса
Оплата:
Оплата наличными, Monobank
Отправка лота:
Украина
Доставка:
Нова пошта, Укрпочта, Личная встреча Одесса (согласно действующего законодательства страны проживания продавца).
Описание:
Книга содержит описание машин, аппаратов, агрегатов, хлебопекарных
печей и комплексномеханизированных поточных линий хлебопекарных предприятий. В каждом разделе приводятся элементы расчета технологического оборудования.
Кроме оборудования основного производства описываются машины и поточные линии для выработки бараночных, сухарных и мучных кондитерских изделий, выпускаемых хлебопекарными предприятиями.
По сравнению с 1-м изданием учебник в значительной степени обновлен: исключено устаревшее оборудование, приведено описание современных машин и комплексномеханизированных линий, в большем объеме дан расчетный материал.
Ссылка на обсуждение:
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №2
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №3
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №4
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №5
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №6
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №7
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №8
Хлебопекарных предприятий технологическое оборудование. Ю.П. Головань., фото №9

Другие лоты продавца

Комментарии 0

Поиск по лотам
Кулинария, книги по пищевой промышленности
Искать в разделе
Поиск:
Искать результаты в:
Cookies
Мы используем обязательные файлы cookie для корректной работы сайта и дополнительные, чтобы сделать взаимодействие с сайтом максимально удобным. Это помогает нам персонализировать ваш пользовательский опыт и получить аналитическую информацию для улучшения сервиса. Если вы согласны принять все файлы cookie, нажмите «Принять все», если нет – «Только необходимые». Дополнительные сведения см. в Политике использования cookie.