Що означає абревіатура?

13.02.2024

Зазвичай такими абревіатурами як "УР", "РЦ" позначали ресторанний посуд. З одного боку - ну, ніби як фірмовий знак, з іншого - щоб не крали.))

–

Ответы: 0

antosha2795

13.02.2024Знаток

" Ресторан Центральный".

–

13.02.2024Ответ antosha

Вот, спасибо.) Я хотел именно так написать, но не рискнул, т.к. не был полностью уверен, что "центральный". Знал точно, что "УР" - управление ресторанами.

–

Ответы: 0

Ответы: 1

14.02.2024Автор

Дякую за версіЇ.
Дозвольте пополемізувати.
1. В радянському Києві не було ресторану "Центральньій" (я не була в ті часи заядлою відвідувачкою ресторанів, але такого не знала)
2. Якщо і був ресторан з такою помпезною назвою в якомусь обласному центрі, то навряд для нього випускали серійний брендований посуд.
3. Бачила етикетку на violity "Приглашение в ресторан "Центральньій" , але це 1980-й рік і не факт що мова про радянську Україну. Клеймо на тапілці вказує, що посуд випускався на українському заводі в 60-ті роки (не пізніше)
4. Єдиний ресторан "Центральний" працював в Києві на вул.Грушевського як відомчий рксторан міністерства оборони вже незалежної України в період 1993-2008 р..
Теж не підходить.

Буду вдячна за нові версії цих загадкових РЦ

–

Ответы: 0

olirka991

14.02.2024

А чому мова виключно про Київ?

–

Ответы: 0

olirka991

14.02.2024

Посуд українських виробників міг бути і в московських, ленінградських, та будь яких ресторанах та закладах побутового призначення всього радянського союзу.

–

Ответы: 0

olirka991

14.02.2024

Наприклад, московский. До речі, зверніть увагу на посуд на фото

–

14.02.2024АвторОтвет olirka

Дякую за те що проявили зацікавленість.
Дозвольте розлогу відповідь?
1. В РСФСР було багато своїх заводів порцеляни.
Кожне підприємство мріяло про держзамовлення: лупашиш мільйонними тиражами і байдуже чи розкуповують твій товар (це як видати книжку оповідань або підручник для школи).
Тому ні - ніхто в Москві не прагнув про розвиток виробництв національних меншин і такі лакомі замовлення в регіони не віддавали.
2. При всій моїй повазі до українського виробника, але погодьтесь - в РСФСР (як нащадка царської росії) багата історією, шедеврами, митцями порцелянова промисловість.
Так, наші теж не пальцем роблені, але пересічний користувач не відрізнить коростеньський фарфор від баранівського (якщо це не Буди 😁), а от кобальтова сітка від ЛФЗ викличе захоплення у кожного. Це ще одна з причин чому не треба було шукати виробника так далеко від центру.
3. В радянській Москві не було ресторану "Центральний".
Єдине, що видає гугл - невеличкий ресторан на два десятки столиків в кінотеатрі Октябрь в Люберцях. Для закладів такого масштабу брендований посуд не випускають.
Дякую що дочитали до кінця 🙂

–

Vasilijkkkkk25

14.02.2024Ответ pani_volya

Так увлекательно спасибо вам за то что вы есть.

Прейскурант ресторана "Центральный", московского треста ресторанов. 1969 год.

–

Ответы: 0

Ответы: 1

olirka991

14.02.2024

–

Ответы: 0

14.02.2024

Практически всегда такие надписи либо аббревиатуры касались ресторанной посуды, посуды общепита. Много было "УР" - некоторые позиционируют как "Украинские рестораны", некоторые как "Управление ресторанами"; "УДР" - то же самое "Управление дорожными ресторанами" и разные другие вариации с буквой "Р". Ниже даю фото ресторанной тарелки (что и было позиционировано владельцем) с аббревиатурой "РЦ" Дулёво.

–

14.02.2024АвторОтвет LOGOTYPE18

"Ниже даю фото ресторанной тарелки (что и было позиционировано владельцем) с аббревиатурой "РЦ" Дулёво. Що Дульово - зрозуміло, а от що означає РЦ?

–

Ответы: 0

Ответы: 1

olirka991

14.02.2024

Крім того, я особисто не вважаю, що замовлення посуду для установи харчування в радянські часи було якоюсь суперподією. Заводи повинні випускати продукцію, є плани, які потребують виконання, щоб отримувати премії чи щось таке. Тому закази від закладів громадського харчування було звичайною справою.

–

14.02.2024АвторОтвет olirka

Так, звичайні грубі тарілки для "общєпіта" - пересічна подія. Їх досі багато у вжитку. Як правило на них немає ціни на звороті (так як і у постільної білизни з "малюнком" УКРЗАЛІЗНИЦЯ немає роздрібної ціни).
Але в моєму випадку це гарна ручна робота: золота і кобальтові стрічки нанесені пензлем (не деколь), літери РЦ - штамп.

–

Ответы: 0

Ответы: 1

olirka991

14.02.2024

Я розумію, але не розумію, чому ресторан в обласному центрі не міг замовити посуд на заводі.

–

14.02.2024АвторОтвет olirka

Міг і замовляв. Заводи, лікарні, освіта замовляли собі посуд. Ніхто не вкладався в дизайн і якість. Максимум - шльопнуть по обідку "Общєпіт", а то і взагалі без декору.
Я ж намагаюсь дізнатись для кого Баранівський ФЗ так розстарався, що випустив такий чудовий посуд. Якість, дизайн - все на висоті - не скажеш що продукту більше 50-ти років.

–

Ответы: 0

14.02.2024АвторОтвет olirka

"ресторан в обласному центрі" нічого не міг замовляти. Їм навіть меню спускали зверху 😁, а ви кажете про таку самостійність. Це вже НЕПманство якесь - це дуло зась

–

Ответы: 0

Ответы: 2

olirka991

14.02.2024

Пробачте, але на світлині я не бачу дизайну. Да, обводка кобальтом та золотом із логотипом. Все. Не розумію, навіщо далі витрачати час.

–

14.02.2024АвторОтвет olirka

Звичайно, я нікого не силую. Дякую, що приділили час

–

Ответы: 0

Ответы: 1

14.02.2024

Думаю, що принципово питання зрозуміле. В усякому випадку для мене - ресторанний посуд. Згадав, що бачив і "РЦ" Дулевського виробництва з позиціонуванням як "Ресторан центральний", про що написав консультант. Звичайно, якщо для власника важливо підняти конкретний "родовід РЦ" даної тарілки чи набору - ну, можна продовжувати пошуки. Я не думаю, що пошуки увінчаються виявленням, що це "шедевр", але для когось особисто сам процес пошуків може бути цікавим. Бажаю удачі та здоров'я!

–

Ответы: 0

OLiri950

14.02.2024

Эх ясновельможне паньство.Улица Тверская, 10. Гостиница «Центральная» и булочная Филиппова, в которой в 1905 году открыли кофейню. Продолжать? В советское время филипповская кофейня была перепрофилирована в ресторан со звучным названием - «Астория» ( затем переименованный в «Центральный» Ну как еще называть ресторан в гостинице "Центральная").
Это настолько пафосное, историческое и известное место, облюбованное столькими знаменитостями, что и сказать страшно. Заведение класса люкс , естественно с посудой с логотипом, там еще скатерти шелковые были .
Так что тарелочка из ресторана "Центральный" при гостинице "Центральная"

–

Dusty126

14.02.2024Ответ OLiri

Ух, глубокое знание вопроса!

–

Ответы: 0

14.02.2024Ответ OLiri

Ну, Вы, матушка, ужо ...)) Как уж играть, так по-крупному - Тверская ... "Астория" ...) Включаюсь в Юные следопыты. )Может начнём с этим Центральным рестораном несколько эдак прозаичнее, с учётом Барановки). Даю на рассмотрение вариант несколько попроще и поближе: г. Харьков, УССР, площадь Розы Люксембург, ресторан "Центральный"

–

OLiri950

14.02.2024Ответ LOGOTYPE18

Нет, батюшка, пусть это будет шикарный "Центральный" ресторан на Тверской,10. Золота вон сколько на тарелочке, как раз под тамошние интерьеры со статуями. А то можно еще ведомственные, закрытые для посторонней публике заведения общепита вспомнить. Какая нибудь столовая при тресте Райцукор.

–

14.02.2024Ответ OLiri

))) Так я ж и не против, нехай себе и пусть будет)). Но есть варианты.. И на дулевской золота хватает.) Я, как патриот, ставлю на Харьковский "Центральный".) Хотя всегда считал себя романтиком.) Как компромисс предлагаю вариант: сделали так, шоб хватило и на Харьковский и на .... не могу произнести вслух)))

–

Ответы: 0

OLiri950

14.02.2024Ответ OLiri

Браво, браво, мсье LOGOTYPE18, мудрое решение. А Дулевская тарелка РЦ, это уж точно столовая треста Райцукор, Винница.

–

14.02.2024Ответ OLiri

Спасибо за высокую оценку моего решения!) Да, стараюсь - работа у меня такая, что частенько нужно принимать мудрые решения.) Уже сам себя боюсь - оно ж "от многой мудрости много скорби, и умножающий знание умножает печаль." (с).)) Если конкретно по теме - много было типа спец. посуды и не обязательно в элитных заведениях. У меня мама работала не в ресторане, в студенческой столовой - до сих пор есть дома тарелки с "УР" в орнаменте.)) А вообще, приятно общаться со знающими и адекватными людьми, особенно, если ещё и с чувством юмора - с Вами, с уваж. olirka. Получил эстетическое удовольствие от стиля того Вашего коммента по "Астории" - от "ясновельможне паньство", риторического "Продолжать?")) Решил написать в схожем.) Всем спасибо! И автору темы pani_volya - вроде и вопрос поднимался не супер значимый, а получилась чуть ли не самая длинная ветка комментариев и по делу и для души.)

14.02.2024Ответ LOGOTYPE18

P.S. А почему Винница всплыла?)) Чисто по "периферичности" или всё же расследовали мою родословную?))

OLiri950

14.02.2024Ответ LOGOTYPE18

P.S. А почему Винница всплыла?)) Чисто по "периферичности" или всё же расследовали мою родословную?))

По богатству Винница всплыла, только по богатству. Край белого золота. Почему бы повелителям кариеса из какого нибудь районного отделения Союзцукра не заказать в Дулево тарелки для ведомственной столовой . Вот вам и РЦ (Райцукор).
А насчет родословной - если хорошенько покопаться в метрических книгах - то у каждого украинца найдутся родственники в Виннице.

14.02.2024Ответ OLiri

Эхххх... Не придраться...)

Ответы: 4

Ответы: 2

Ответы: 1

Ответы: 2

olirka991

14.02.2024

Пробачте, але харківський центральний, за логікою автора теми, більш ніж на буди не спроможений)))

–

Ответы: 0

15.02.2024Автор

Я за "Центральний" в Харкові.
Тут в плюс грає і те що Харків - не пересічний обласний центр, а колишня столиця України; і те що замовлення на брендовий посуд віддали українському виробнику.
Браво, Logotype18