Щоб брати участь в обговореннях потрібно авторизуватися.
Увійти
Книжкова технологія виробництва кондитерських виробів
Товар продається за фіксованою ціною. Після натискання кнопки "Купити" з Вами зв'яжеться продавець для завершення покупки. Авторизація не обов'язкова.
Місцезнаходження
Україна, Київська область, Буча
Оплата
Наложений платіж, Приватбанк, Monobank, Western Union
Відправлення лота
Україна, Увесь світ
Доставка
Нова пошта (згідно з чинним законодавством країни проживання продавця).
680 грн
Період:
Мова:
Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Матеріал:
папір
папір
Стан:
Стан: дуже хороший
Состояние: очень хорошее
Реставрація:
ні
ні
Дефекти:
Показати оригінал-
-
Місцезнаходження:
Україна, Київська область, Буча
Оплата:
Наложений платіж, Приватбанк, Monobank, Western Union
Відправлення лота: 
Україна,
Увесь світ
Україна,Увесь світДоставка:
Нова пошта (згідно з чинним законодавством країни проживання продавця).
Опис:
Лур'є І. Технологія кондитерського виробництва. Серія «Підручники та навчальні посібники для студентів технікумів». Підручник. М., Агропроміздат, 1992, 399 с., іл. Тверда обкладинка, звичайного формату.
Викладено склад і властивості сировини і допоміжних матеріалів. Наведено вимоги до якості кондитерських виробів. Описано виробництво карамелі, ірису, цукерок, шоколаду, мармеладу, зефіру, драже і халви. Наведено розрахунок рецептур і облік сировини. Тираж книги – 20 тисяч примірників. Вага книги – 480 грамів.
Стан: дуже хороший
Викладено склад і властивості сировини і допоміжних матеріалів. Наведено вимоги до якості кондитерських виробів. Описано виробництво карамелі, ірису, цукерок, шоколаду, мармеладу, зефіру, драже і халви. Наведено розрахунок рецептур і облік сировини. Тираж книги – 20 тисяч примірників. Вага книги – 480 грамів.
Стан: дуже хороший
Лурье И. Технология кондитерского производства. Серия «Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов». Учебное пособие. М. Агропромиздат 1992г. 399с., ил. Твердый переплет, обычнный формат.
Изложены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Приведены требования к качеству кондитерских изделий. Описано производство карамели, ириса, конфет, шоколада, мармелада, пастилы, драже и халвы. Приведены расчет рецептур и учет сырья. Тираж книги 20 тыс. экз. Вес книги 480 гр.
Состояние: очень хорошее
Посилання на обговорення:
Показати оригіналБазовою мовою Сайту є українська. Переклад з інших мов здійснюється за допомогою автоматичного машинного перекладу.
Відтак, Користувачі мають враховувати, що машинний переклад не є точним. У разі виникнення спірних питань щодо точності перекладу, перевага надаватиметься оригіналу тексту Продавця.
Інші лоти продавця
Дивіться ще розділи
- Золоті та платинові монети Російської імперії
- Золоті, електрові монети античних і середньовічних держав
- Монети античних держав Північного Причорномор'я
- Античні монети Боспорського царства і незалежних міст - держав Криму
- Династія Нерви -Траяна 96 - 138 рр. (Нерва, Траян, Елій Вер, Адріан)
- Монети світу з срібла після 1700 р.
- Жіночі портрети на монетах Стародавнього Риму (дружини, матері, дочки, інші родички імператорів на срібних і білонних монетах Риму)
- Монети країн Європи після 2002 р.
- Годинники наручні виробництва держав Європи та Америки
- Монети стародавніх і середньовічних держав (до 1700 року) оптом (10 штук і більше в лоті)
Повідомити модератору про порушення
Виберіть, будь ласка, вид порушення зі списку:
Як працює АВТОСТАВКА
Це функція, яка допомагає Вам робити ставки автоматично, в разі, якщо Вашу ставку перебивають.
Припустимо, поточна ціна лота дорівнює 120 грн. Ви готові торгуватися до 5 000 грн. Вкажіть в поле «Автоматичний торг» 5 000 грн. і натисніть "Зробити ставку". В результаті з'явиться Ваша нова ставка, але не в розмірі 5 000 грн., а всього лише 121 грн. При цьому система запам'ятає, що Ви готові торгуватися до 5 000 грн., і зробить необхідні ставки замість Вас, якщо ціна продовжить рости.
Припустимо, інший учасник робить ставку 2 000. Тоді система автоматично зробить Вашу ставку 2 001 грн. І тільки в разі, якщо хто-небудь зробить ставку більше ніж 5 000 грн., Ви отримаєте повідомлення про те, що Ваша автоставка перебита.
Припустимо, поточна ціна лота дорівнює 120 грн. Ви готові торгуватися до 5 000 грн. Вкажіть в поле «Автоматичний торг» 5 000 грн. і натисніть "Зробити ставку". В результаті з'явиться Ваша нова ставка, але не в розмірі 5 000 грн., а всього лише 121 грн. При цьому система запам'ятає, що Ви готові торгуватися до 5 000 грн., і зробить необхідні ставки замість Вас, якщо ціна продовжить рости.
Припустимо, інший учасник робить ставку 2 000. Тоді система автоматично зробить Вашу ставку 2 001 грн. І тільки в разі, якщо хто-небудь зробить ставку більше ніж 5 000 грн., Ви отримаєте повідомлення про те, що Ваша автоставка перебита.
Коментарі 0