Щоб брати участь в обговореннях потрібно авторизуватися.
Увійти
Технологія виробництва продукції громадського харчування: Навчальний посібник Домарецький В.А.
Товар продається за фіксованою ціною. Після натискання кнопки "Купити" з Вами зв'яжеться продавець для завершення покупки. Авторизація не обов'язкова.
Місцезнаходження
Україна, Київська область, Буча
Оплата
Наложений платіж, Приватбанк, Monobank, Western Union
Відправлення лота
Україна, Увесь світ
Доставка
Нова пошта (згідно з чинним законодавством країни проживання продавця).
750 грн
Період:
Мова:
Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Матеріал:
папір
папір
Стан:
чудовий
чудовий
Реставрація:
-
-
Дефекти:
Показати оригінал-
-
Місцезнаходження:
Україна, Київська область, Буча
Оплата:
Наложений платіж, Приватбанк, Monobank, Western Union
Відправлення лота: 
Україна,
Увесь світ
Україна,Увесь світДоставка:
Нова пошта (згідно з чинним законодавством країни проживання продавця).
Опис:
Навчальний посібник містить матеріали, присвячені складу харчової сировини та технологічним прийомам її переробки на напівфабрикати та готові продукти. Поряд з класичними технологічними процесами описані фундаментальні основи високоефективних нових технологій, оптимальних з точки зору збереження корисних для людини біологічно активних речовин. Велика увага приділяється економічним, екологічним, санітарним та енергозберігаючим аспектам діяльності підприємств з переробки рослинної та тваринної сировини. Посібник призначений для студентів технікумів і коледжів, а також студентів вищих навчальних закладів. .
Серія: Професійна освіта
Рік випуску: 2008
Сторінок: 400
Палітурка: тверда обкладинка
Розміри: 21,50 см х 14,50 см
Формат: 60x90/16
Код товару: 373405
Автор: Домарецький
Тираж: 3000
Серія: Професійна освіта
Рік випуску: 2008
Сторінок: 400
Палітурка: тверда обкладинка
Розміри: 21,50 см х 14,50 см
Формат: 60x90/16
Код товару: 373405
Автор: Домарецький
Тираж: 3000
В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию. Рядом с классическими технологическими процессами описаны принципиальные основы высокоэффективных новых технологий, оптимальных с точки зрения сохранения биологически активных веществ полезных для человека. .Большое внимание уделено экономическим, экологическим, санитарным и энергосберегающим аспектам деятельности предприятий, перерабатывающих растительное и животное сырье. .Пособие предназначено для учащихся техникумов и училищ, а также студентам вузов. .
Серия: Профессиональное образование
Год: 2008
Страниц: 400
Переплёт: твердый
Размеры: 21,50 см x 14,50 см
Формат: 60х90/16
Код: 373405
Автор: Домарецкий
Тираж: 3000
Посилання на обговорення:
Показати оригіналБазовою мовою Сайту є українська. Переклад з інших мов здійснюється за допомогою автоматичного машинного перекладу.
Відтак, Користувачі мають враховувати, що машинний переклад не є точним. У разі виникнення спірних питань щодо точності перекладу, перевага надаватиметься оригіналу тексту Продавця.
Інші лоти продавця
Дивіться ще розділи
- Настільні та пам'ятні медалі СРСР
- Копії орденів, знаків, медалей, жетонів і документів до них
- Монети країн Сходу до 1918 р.
- Монети країн Східної і Південно-Східної та Південної Азії (Китай, Японія, Корея та ін.)
- Доісламські монети (Сасаніди, Хорезм, Согд, Ефталіти та ін.)
- Пластикові картки
- Інші предмети інтер'єру з тканин
- Філателія. Поштові та непоштові марки
- Поштові марки Імператорської Росії та періоду громадянської війни
- Поштові марки РРФСР і СРСР
- Поштові марки України
- Непоштові марки
- Банківські зливки, лом дорогоцінних металів, елементи, що містять дорогоцінні метали
Повідомити модератору про порушення
Виберіть, будь ласка, вид порушення зі списку:
Як працює АВТОСТАВКА
Це функція, яка допомагає Вам робити ставки автоматично, в разі, якщо Вашу ставку перебивають.
Припустимо, поточна ціна лота дорівнює 120 грн. Ви готові торгуватися до 5 000 грн. Вкажіть в поле «Автоматичний торг» 5 000 грн. і натисніть "Зробити ставку". В результаті з'явиться Ваша нова ставка, але не в розмірі 5 000 грн., а всього лише 121 грн. При цьому система запам'ятає, що Ви готові торгуватися до 5 000 грн., і зробить необхідні ставки замість Вас, якщо ціна продовжить рости.
Припустимо, інший учасник робить ставку 2 000. Тоді система автоматично зробить Вашу ставку 2 001 грн. І тільки в разі, якщо хто-небудь зробить ставку більше ніж 5 000 грн., Ви отримаєте повідомлення про те, що Ваша автоставка перебита.
Припустимо, поточна ціна лота дорівнює 120 грн. Ви готові торгуватися до 5 000 грн. Вкажіть в поле «Автоматичний торг» 5 000 грн. і натисніть "Зробити ставку". В результаті з'явиться Ваша нова ставка, але не в розмірі 5 000 грн., а всього лише 121 грн. При цьому система запам'ятає, що Ви готові торгуватися до 5 000 грн., і зробить необхідні ставки замість Вас, якщо ціна продовжить рости.
Припустимо, інший учасник робить ставку 2 000. Тоді система автоматично зробить Вашу ставку 2 001 грн. І тільки в разі, якщо хто-небудь зробить ставку більше ніж 5 000 грн., Ви отримаєте повідомлення про те, що Ваша автоставка перебита.
Коментарі 0