Кваса производство. В.В. Рудольф

Ставок:
0
Макс. ставка:
0 грн
Додано:
25.07.2025, 05:46
Стежить за лотом: 5людей
Додано:
25.07.2025, 05:46
Eadweard  (0.72)
Закінчення
08.08.2025, 05:46:15 +5m
До закінчення
Поточна ціна (0 ставок)
1 100 грн
Зробити ставку
грн

Автоматичний торг
догрн

Крок ціни від 1 грн
Завантаження...
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №2
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №3
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №4
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №5
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №6
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №7
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №8
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №9
ОписВсі фотографії лота 8
Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Матеріал:
Видавництво “Легка і харчова промисловість”, 1982 р. М’яка палітурка. 152 стор.
Стан:
Книга в хорошому стані. Книга списана, з печаткою нині неіснуючого інституту.
Реставрація:
-
Дефекти:
-
Місцезнаходження:
Україна, Одеська область, Одеса
Оплата:
Оплата готівкою, Monobank
Відправлення лота:
Україна
Доставка:
Нова пошта, Укрпошта, Особиста зустріч Одеса (згідно з чинним законодавством країни проживання продавця).
Опис:
Книга В. В. Рудольфа “Виробництво квасу” присвячена технології виготовлення квасу, включаючи опис використовуваних матеріалів та напівпродуктів. У виданні представлені методи приготування квасного сусла, а також способи його екстракції та освітлення. Особливу увагу приділено сучасним методам концентрування та застосуванню мембранних технологій у виробництві квасу. Книга призначена для фахівців у галузі плодоовочевої переробки та харчової промисловості.
Посилання на обговорення:
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №2
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №3
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №4
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №5
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №6
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №7
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №8
Кваса производство. В.В. Рудольф, фото №9

Інші лоти продавця

Коментарі 0

Пошук по лотах
Кулінарія, книги з харчової промисловості
Шукати в розділі
Пошук:
Шукати результати в:
Cookies
Ми використовуємо обов'язкові файли cookie для коректної роботи сайту та додаткові, щоб зробити взаємодію з сайтом максимально зручною. Це допомагає нам персоналізувати ваш користувацький досвід, а також отримати аналітичну інформацію для покращення сервісу. Якщо згодні прийняти всі файли cookie, натисніть «Прийняти всі», якщо ні – «Тільки необхідні». Щоб дізнатися більше, перегляньте Політику використання cookie.